Máquina de lavar loiça profissional concebida para utilização intensiva em ambientes de restauração, garantindo elevado desempenho, eficiência e higiene.

A estrutura inclui carroçaria em aço inoxidável, braços e injetores em materiais compósitos facilmente removíveis, bem como carroçaria com parede dupla parcial e porta de parede dupla, assegurando robustez e eficiência térmica. A cuba estampada e as guias de cestos embutidas facilitam a utilização e a limpeza do equipamento.

Dispõe de enchimento automático de água e enxaguamento com água quente através do sistema ThermoStop, garantindo elevados níveis de higienização. O filtro da bomba de lavagem em plástico, facilmente removível, permite uma manutenção simples e rápida.

Está equipada com doseador peristáltico incorporado para abrilhantador e sistema start/stop automático através da abertura da porta.

Inclui ciclo automático de autolimpeza no final do dia, facilitando a manutenção e assegurando maior higiene do equipamento.

O controlo eletrónico permite ajustar de forma independente a temperatura da cuba e da caldeira. O painel de comandos eletrónico com ecrã LED apresenta a temperatura e as fases de funcionamento em tempo real, complementado por sistema de autodiagnóstico.

A função “Green” reduz o consumo energético, mantendo a caldeira a 75ºC quando a máquina não está em utilização.

O sistema de drenagem integrado permite o esvaziamento total do circuito de lavagem por gravidade, com válvula anti-retorno de água para maior segurança.

Permite a introdução de tabuleiros GN1/1 com cesto especial.