A grelha de forno em inox GN 1/1 (53x32,5 cm) é um acessório essencial para cozinhas profissionais, concebida para garantir resistência, versatilidade e desempenho em ambientes de uso intensivo.

Fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, esta grelha oferece excelente durabilidade e resistência à corrosão, sendo adequada para utilização contínua em fornos profissionais e equipamentos gastronorm. Suporta temperaturas elevadas até cerca de 400ºC, garantindo segurança e eficiência durante a confeção.

Com dimensões padrão GN 1/1 (530 x 325 mm), adapta-se à maioria dos fornos industriais e combinados, permitindo uma utilização versátil tanto para assar, grelhar ou suportar recipientes durante o processo de cozedura.

O seu design em grelha proporciona uma distribuição uniforme do calor, melhorando os resultados na preparação de carnes, peixes e outros alimentos. Além disso, a superfície em inox facilita a limpeza, podendo ser lavada manualmente ou na máquina de lavar loiça.